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茶產(chǎn)業(yè)是我國具有根植性、完整性和旺盛生命力的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)，也是中華文化重要名片，長期以來在助三農(nóng)、穩(wěn)就業(yè)、惠民生、促發(fā)展等方面發(fā)揮重要作用。
近日，工業(yè)和信息化部、商務(wù)部、文化和旅游部、市場監(jiān)管總局、中華全國供銷合作總社等五部門聯(lián)合印發(fā)了《茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級指導(dǎo)意見(2026—2030年)》(簡稱《意見》)，提出到2028年，培育5個(gè)以上年?duì)I業(yè)收入超 100 億元的茶產(chǎn)業(yè)集群，一批年?duì)I業(yè)收入超過50億元的茶全產(chǎn)業(yè)鏈龍頭企業(yè)，一批具有國際影響力的企業(yè)品牌和區(qū)域品牌。到2030年，數(shù)智化、綠色化、多元化發(fā)展水平持續(xù)提升，全產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模達(dá)1.5萬億元，發(fā)展質(zhì)量效益大幅提高，規(guī)上精制茶加工業(yè)營業(yè)收入突破2000億元。
在提升產(chǎn)業(yè)科技水平方面，《意見》提出開展共性關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)、提升技術(shù)裝備應(yīng)用水平。強(qiáng)化數(shù)智化茶園管理、高效智能機(jī)械化采收、微生物精準(zhǔn)發(fā)酵、邊銷茶全生產(chǎn)流程降氟等全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)創(chuàng)新。用好農(nóng)機(jī)購置與應(yīng)用補(bǔ)貼政策，加強(qiáng)茶樹種植養(yǎng)護(hù)實(shí)用裝備研發(fā)推廣，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)茶園水肥一體化、無人機(jī)植保、自然災(zāi)害監(jiān)測等新型農(nóng)機(jī)裝備應(yīng)用。研究將茶葉色選分級設(shè)備、智能加工控制系統(tǒng)等納入“首臺(套)”“首版次”政策支持范圍，有序推動生產(chǎn)加工清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化、自動化、智能化轉(zhuǎn)型。
同時(shí)，強(qiáng)化茶種植及初加工基地建設(shè)。鼓勵地方優(yōu)化茶山路網(wǎng)、灌溉排水、電力通信等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，推動丘陵地區(qū)種4植采收降本增效，提升初加工、貯藏保鮮等技術(shù)水平。支持主產(chǎn)區(qū)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化原料預(yù)處理中心、區(qū)域性交易市場、倉儲中心和冷鏈物流樞紐，集聚初加工、包裝印刷等配套企業(yè)，提升原料供給質(zhì)量和穩(wěn)定性。
注：本文由農(nóng)機(jī)網(wǎng)(www.nongjx.com)整理發(fā)布，資料來源：工信部。
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