32盤電力旋轉(zhuǎn)爐烤范范圍：各類面包、蛋糕、月餅、西餅、酥餅、肉松餅、鮮花餅、綠豆餅、漢堡、吐司、法棒、蛋黃派、餅干以及肉類等，有電力型、柴油型、液化氣型、天燃?xì)庑退姆N可選。
32盤電力旋轉(zhuǎn)爐相對于傳統(tǒng)常規(guī)的分層式烤箱，具有以下3點明顯的優(yōu)勢：
優(yōu)勢一：【烘烤量大】同樣烘烤32盤的量，分層式烤爐要至少5臺規(guī)格為三層六盤的烤箱，而旋轉(zhuǎn)爐只要1臺規(guī)格為32盤的即可，且旋轉(zhuǎn)爐的烘烤時間和溫度與分層式烤爐的烘烤時間和溫度是一模一樣的。烘烤出來的產(chǎn)品色澤和組織效果好，大大提高工作效率，降低生產(chǎn)成本，創(chuàng)造更大利潤。
優(yōu)勢二：【操作簡單方便】常規(guī)的分層式烤爐操作麻煩，比如一臺三層九盤的烤箱，每層各設(shè)有上火、下火（即底火、面火）2個溫控表和2個計時器，三層共有6個溫控表和6個計時器，員工師傅在操作時得打開每層爐門，一個一個地將餅盤放入烤爐內(nèi)，關(guān)上爐門后又得分別一個一個地設(shè)置6個溫控表和6個計時器的烘烤溫度和時間，相當(dāng)?shù)穆闊?，效率大打折扣，而我們整臺旋轉(zhuǎn)爐僅僅只有1個溫控表和1個計時器，烘烤時員工只要將放滿餅盤的臺車架推入旋轉(zhuǎn)爐內(nèi)管好爐門，一次性設(shè)置整臺爐子的烘烤溫度和時間即可，操作十分簡便，大大提高生產(chǎn)效率。
優(yōu)勢三：【節(jié)省廠房空間與占地面積】同樣烘烤32盤的量前提下，傳統(tǒng)的分層式烤箱得至少5臺規(guī)格為三層六盤的烤箱，每臺三層六盤烤箱的長寬常規(guī)尺寸是：1200X1500mm,5臺就是:1200X1500mmX5臺=6000X7500mm,而在實際生活中客戶通常都是將層式烤箱一字并列擺放，因此5臺烤箱的占地面積遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于6000X7500mm，然而一臺規(guī)格為32盤的旋轉(zhuǎn)爐的外形尺寸僅為：2640X1820X2660mm,大大節(jié)省廠房空間，創(chuàng)造更大更多價值。
旋轉(zhuǎn)爐特點優(yōu)勢：
1、烘烤量大，一次性可烤16盤、32盤、64盤 。
2、外形豪華美觀，結(jié)構(gòu)合理；爐門采用雙層鋼化玻璃，外層可拆卸清洗，簡單方便；五段式調(diào)風(fēng)口，便于調(diào)節(jié)爐內(nèi)溫度，整臺爐可拆裝式結(jié)構(gòu)，易于運輸、安裝。
3、新式控制箱采用鈦金邊框，可從正面打開，方便維護(hù)?？刂葡洳捎妹荛]式結(jié)構(gòu)，保護(hù)電器不受蟲鼠侵害；同時增加了降溫風(fēng)扇，延長電器的使用壽命，并設(shè)有安全警笛，預(yù)防風(fēng)和防爆裝置； 。
4、采用意大利*或日本燃燒機，具有耗油少，燃燒安全，廢氣排放低等優(yōu)點；關(guān)鍵電器部分采用法國、日本、意大利進(jìn)口配件。
產(chǎn)品種類及如何選購適合自己的旋轉(zhuǎn)爐：旋轉(zhuǎn)爐按加熱燃料不同可分為柴油型、電力型、液化氣型和天燃?xì)庑退姆N；按烘烤量的大小分為16盤、32盤、64盤四種規(guī)格型號。 客戶可根據(jù)自己當(dāng)?shù)匾陨纤姆N加熱燃料的取用方便程度與其價格，以及自己生產(chǎn)量的大小綜合考慮后進(jìn)行選購。
