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廣州市番禺成功烘焙設(shè)備制造有限公司
產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地廣州市
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更新時間:2020-06-10 13:27:33瀏覽次數(shù):581次
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32盤電力旋轉(zhuǎn)爐分層式烤爐要至少5臺規(guī)格為三層六盤的烤箱,而旋轉(zhuǎn)爐只要1臺規(guī)格為32盤的即可,且旋轉(zhuǎn)爐的烘烤時間和溫度與分層式烤爐的烘烤時間和溫度是一模一樣的。烘烤出來的產(chǎn)品色澤和組織效果好,大大提高工作效率,降低生產(chǎn)成本,創(chuàng)造更大利潤。
32盤電力旋轉(zhuǎn)爐烤范范圍:各類面包、蛋糕、月餅、西餅、酥餅、肉松餅、鮮花餅、綠豆餅、漢堡、吐司、法棒、蛋黃派、餅干以及肉類等,有電力型、柴油型、液化氣型、天燃?xì)庑退姆N可選。
32盤電力旋轉(zhuǎn)爐相對于傳統(tǒng)常規(guī)的分層式烤箱,具有以下3點明顯的優(yōu)勢:
優(yōu)勢一:【烘烤量大】同樣烘烤32盤的量,分層式烤爐要至少5臺規(guī)格為三層六盤的烤箱,而旋轉(zhuǎn)爐只要1臺規(guī)格為32盤的即可,且旋轉(zhuǎn)爐的烘烤時間和溫度與分層式烤爐的烘烤時間和溫度是一模一樣的。烘烤出來的產(chǎn)品色澤和組織效果好,大大提高工作效率,降低生產(chǎn)成本,創(chuàng)造更大利潤。
優(yōu)勢二:【操作簡單方便】常規(guī)的分層式烤爐操作麻煩,比如一臺三層九盤的烤箱,每層各設(shè)有上火、下火(即底火、面火)2個溫控表和2個計時器,三層共有6個溫控表和6個計時器,員工師傅在操作時得打開每層爐門,一個一個地將餅盤放入烤爐內(nèi),關(guān)上爐門后又得分別一個一個地設(shè)置6個溫控表和6個計時器的烘烤溫度和時間,相當(dāng)?shù)穆闊?,效率大打折扣,而我們整臺旋轉(zhuǎn)爐僅僅只有1個溫控表和1個計時器,烘烤時員工只要將放滿餅盤的臺車架推入旋轉(zhuǎn)爐內(nèi)管好爐門,一次性設(shè)置整臺爐子的烘烤溫度和時間即可,操作十分簡便,大大提高生產(chǎn)效率。
優(yōu)勢三:【節(jié)省廠房空間與占地面積】同樣烘烤32盤的量前提下,傳統(tǒng)的分層式烤箱得至少5臺規(guī)格為三層六盤的烤箱,每臺三層六盤烤箱的長寬常規(guī)尺寸是:1200X1500mm,5臺就是:1200X1500mmX5臺=6000X7500mm,而在實際生活中客戶通常都是將層式烤箱一字并列擺放,因此5臺烤箱的占地面積遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于6000X7500mm,然而一臺規(guī)格為32盤的旋轉(zhuǎn)爐的外形尺寸僅為:2640X1820X2660mm,大大節(jié)省廠房空間,創(chuàng)造更大更多價值。
旋轉(zhuǎn)爐特點優(yōu)勢:
1、烘烤量大,一次性可烤16盤、32盤、64盤 。
2、外形豪華美觀,結(jié)構(gòu)合理;爐門采用雙層鋼化玻璃,外層可拆卸清洗,簡單方便;五段式調(diào)風(fēng)口,便于調(diào)節(jié)爐內(nèi)溫度,整臺爐可拆裝式結(jié)構(gòu),易于運輸、安裝。
3、新式控制箱采用鈦金邊框,可從正面打開,方便維護(hù)??刂葡洳捎妹荛]式結(jié)構(gòu),保護(hù)電器不受蟲鼠侵害;同時增加了降溫風(fēng)扇,延長電器的使用壽命,并設(shè)有安全警笛,預(yù)防風(fēng)和防爆裝置; 。
4、采用意大利*或日本燃燒機,具有耗油少,燃燒安全,廢氣排放低等優(yōu)點;關(guān)鍵電器部分采用法國、日本、意大利進(jìn)口配件。
產(chǎn)品種類及如何選購適合自己的旋轉(zhuǎn)爐:旋轉(zhuǎn)爐按加熱燃料不同可分為柴油型、電力型、液化氣型和天燃?xì)庑退姆N;按烘烤量的大小分為16盤、32盤、64盤四種規(guī)格型號。 客戶可根據(jù)自己當(dāng)?shù)匾陨纤姆N加熱燃料的取用方便程度與其價格,以及自己生產(chǎn)量的大小綜合考慮后進(jìn)行選購。
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主營產(chǎn)品:隧道爐、旋轉(zhuǎn)爐、熱風(fēng)爐、全自動燃?xì)饪緺t、全自動電烤爐、和面機、攪拌機、打蛋機、丹麥起酥機、發(fā)酵箱、凍藏醒發(fā)箱、發(fā)酵房主機、吐司整形機、法棒整形機、面團(tuán)分塊機、分割滾圓機、面包切片機、鮮奶打發(fā)機、蛋糕柜、食品專用烤盤與模具、臺車架及全自動月餅、面包、蛋糕、酥餅、肉松餅、鮮花餅全自動化流水生產(chǎn)線等
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