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行業(yè)產(chǎn)品

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沈陽市海恒食品機械廠


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YTL半自動雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋

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參   考   價: ￥ 200

訂  貨  量: ≥1  件

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地沈陽市

聯(lián)系方式：劉查看聯(lián)系方式

更新時間：2020-07-21 06:35:46瀏覽次數(shù)：558次

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產(chǎn)品簡介

YTL半自動雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋產(chǎn)品特點：本設備是由雙層殺菌鍋延伸開發(fā)的新型產(chǎn)品，使殺菌效果與雙層殺菌鍋相同。殺菌用的熱水可在兩殺菌鍋間循環(huán)使用，用戶可大大降低投資成本。利用屏幕進行觸摸控制。壓力、溫度、殺菌時間自動控制，比手動控制更加精確。帶有溫度、壓力、曲線記錄功能并可隨時打印。

詳細介紹

YTL半自動雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋

分類標準

殺菌方式

分有四種：

1、 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。

2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點，所以這種方式熱分布不是均勻。

3、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內(nèi)兩側或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。

4、水汽混合式殺菌：這種方式殺菌由法國推出，巧妙的把蒸汽式和水淋式相結合，鍋內(nèi)加入少量的水以滿足循環(huán)噴淋使用，蒸汽直接進入國內(nèi)，真正實現(xiàn)短時高效、節(jié)能環(huán)保并適合特殊產(chǎn)品的殺菌。在殺菌過程中，應注意初排氣，進而泄氣，使蒸汽流通。亦可每各10分鐘放氣一次，促進熱交換。總之必須滿足殺菌條件的規(guī)定，按一定程序進行，殺菌溫度的高低，殺菌壓力的大小，殺菌時間的長短和操作方法等均由不同產(chǎn)品的殺菌工藝作出具體規(guī)定。

罐體結構

分有三種：

1、單罐殺菌鍋

2、雙層殺菌鍋

3、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋

4、立式殺菌鍋

5、電汽兩用殺菌鍋

6、旋轉式殺菌鍋

鍋體材質(zhì)

1、全不銹鋼

2、半鋼

3、碳鋼YTL半自動雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋


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